Συνταγές Σπιτικών Πιάτων: Ιδέες για Παραδοσιακά και Σύγχρονα Πιάτα για Κάθε Μέρα

166

Η μαγειρική είναι μια τέχνη που συνδυάζει τη δημιουργικότητα και την παράδοση. Στην καθημερινή μας ζωή, χρειάζονται εύκολες και νόστιμες συνταγές που να ταιριάζουν σε κάθε περίσταση, από το πρωινό έως το δείπνο. Ακολουθούν μερικές ιδέες για σπιτικά πιάτα που μπορείτε να ετοιμάσετε εύκολα και γρήγορα.

1. Πρωινό: Αυγά με Ντομάτα

Υλικά:

• 4 αυγά
• 2 ντομάτες
• 1 κρεμμύδι
• Ελαιόλαδο
• Αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση:

1. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και τις ντομάτες.
2. Σε ένα τηγάνι, ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρεμμύδι μέχρι να ροδίσει.
3. Προσθέτουμε τις ντομάτες και μαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσουν.
4. Σπάμε τα αυγά πάνω από τη ντομάτα και τα ψήνουμε σύμφωνα με την προτίμησή μας.
5. Σερβίρουμε με αλάτι και πιπέρι.

2. Μεσημεριανό: Σαλάτα Κινόα

Υλικά:

• 1 φλιτζάνι κινόα
• 2 φλιτζάνια νερό
• 1 αγγούρι
• 1 ντομάτα
• Χυμός λεμονιού
• Ελαιόλαδο
• Αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση:

1. Ξεπλένουμε την κινόα και την βράζουμε σε 2 φλιτζάνια νερό για 15 λεπτά.
2. Κόβουμε το αγγούρι και την ντομάτα σε κυβάκια.
3. Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε την κινόα με τα λαχανικά.
4. Προσθέτουμε χυμό λεμονιού, ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι.
5. Σερβίρουμε κρύα.