Συνταγές Σπιτικών Πιάτων: Ιδέες για Παραδοσιακά και Σύγχρονα Πιάτα για Κάθε Μέρα

174

3. Δείπνο: Κοτόπουλο με Πατάτες

Υλικά:

• 4 φιλέτα κοτόπουλου
• 4 πατάτες
• 3 σκελίδες σκόρδου
• Ελαιόλαδο
• Ρίγανη, αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση:

1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200°C.
2. Κόβουμε τις πατάτες σε κυβάκια και τις βάζουμε σε ένα ταψί.
3. Προσθέτουμε τα φιλέτα κοτόπουλου, το σκόρδο, ελαιόλαδο, ρίγανη, αλάτι και πιπέρι.
4. Ανακατεύουμε καλά και ψήνουμε για 30-40 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν.
5. Σερβίρουμε ζεστά.

4. Επιδόρπιο: Μους Σοκολάτας

Υλικά:

• 200γρ. σοκολάτα μαύρη
• 3 αυγά
• 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
• 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος

Εκτέλεση:

1. Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί.
2. Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν.
3. Προσθέτουμε τη λιωμένη σοκολάτα και ανακατεύουμε.
4. Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος και την ενσωματώνουμε στο μείγμα.
5. Σερβίρουμε σε ποτήρια και αφήνουμε στο ψυγείο για 2 ώρες.